Технология Real Player Motion в EA SPORTS UFC® 3 меняет саму суть боёв и позволяет достичь максимальной управляемости. Все действия бойца с высочайшей точностью воссоздают реальность ощущений. Игрокам придётся поднимать шум вокруг боёв, привлекать фанатов, платить за тренировки и соперничать с другими бойцами. Поведение вне Октагона так же важно, как и выступление в нём. В Октагоне можно проводить быстрые поединки тут зрелищный нокаут стоит одного удара, а победа вершится в мгновение ока.
